"Mangoldquiche mit Schafskäse", "Kohlrabi-Cordon-Bleu mit Weißwein-Bechamel", "Sauerländer Potthucke" und "Stielmus-Eintopf". Das sind die Gewinner-Rezepte im Rahmen der Aktion "Regional-Saisonal", die zurzeit im Lüdenscheider Kreishaus stattfindet. Ausgesucht und prämiert wurden die Leckereien von einer Jury, der neben Landrat Thomas Gemke und Kreisdirektorin Barbara Dienstel-Kümper auch Frank Adler sowie Annette Lapinski von der Kreisverwaltung, Casino-Chefkoch Ingo Schulte und Phillip Köper vom Restaurant Burg Altena angehörten.

Das Sieger-Rezept hat Annette Ammelt aus Menden eingereicht. Sie darf sich auf einen schönen Abend mit "höfische Tafelrunde" für zwei Personen im Restaurant auf der Burg Altena freuen. Die Nächstplatzierten erhalten jeweils ein Kochbuch. Der zweite Preis geht an Andreas Möller aus Altena. Den Rang hat die Jury zwei Mal vergeben. Darüber freuen dürfen sich Karin Oehl aus Neuenrade sowie Erhard Voß aus Hemer. Alle vier Rezepte veröffentlicht der Märkische Kreis auf seiner Internet-Seite www.maerkischer-kreis.de. Die Speisen erfüllten die Vorgaben der Jury. Gesucht wurden leckere, preiswerte Hauptgerichte für unter zehn Euro, die mit saisonalen Produkten aus der heimischen Landwirtschaft vier Personen satt machen.

Mit dem Zuspruch und dem bisherigen Verlauf der Aktionswoche "Regional-Saisonal" im Lüdenscheider Kreishaus sind alle Beteiligten sehr zufrieden. Casino-Chef Ingo Schulte freut sich über die große Resonanz bei den Kreisbediensteten, die in ihrer Mittagspause die angebotenen Gerichte - gekocht aus frischen, regionalen Produkten - sehr gut nachfragen. Die insgesamt 35 Hofläden, die über ihre Angebote informieren, erfreuen sich ebenfalls eines sehr großen Zuspruchs. Am Stand vor dem Casino im Kreishaus können sich die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sowie Besucher des Kreishauses mit den verschiedensten Waren der regionalen Anbieter eindecken.

Parallel informiert die Verbraucherzentrale unter dem Thema "Klimaschutz schmeckt". "Ein Speiseplan mit mehr Gemüse und Obst, dafür weniger Fleisch und konzentrierte, fettreiche tierische Produkte wie Butter, Sahne und Hartkäse schützt sowohl das Klima als auch die Gesundheit", erklärte Michael Lücker von der Verbraucherzentrale Lüdenscheid bei der Eröffnung der Ernährungswoche.

An die vielen Kochsendungen im Fernsehen erinnerte Landrat Thomas Gemke bei seiner Begrüßung. "Oft bleibt man beim Zappen da auch hängen. Wer interessiert sich nicht irgendwie für das Thema Essen." Leider beschränke sich die Eigeninitiative vieler Menschen offensichtlich aber nur aufs Zusehen und Staunen. "In der eigenen Küche reagiert doch zu oft Fastfoot", so der Landrat. Der Märkische Kreis wolle mit seiner Aktionswoche "Regional-Saisonal" diesem schlechten Trend ein wenig entgegenwirken.